Les huîtres triploïdes, les mutantes

Découverte du documentaire donc! Et autant vous dire que c’est de la belle ouvrage. En résumé, de très belles images et un travail journalistique que j’aime, équilibré bien que partie prenante, donnant la parole aux parties concernées, sujet fouillé, présenté clairement, qui donne accès à cette matière très technique à des personnes non initiées comme moi. Un sujet qui fait réfléchir, dépassant allègrement la question ostréicole tellement exemplative de la direction prise par notre société néolibérale, productiviste et consumériste, et qui ouvre le débat éthique sur la science et le vivant.

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